Tembok Besar China Terbuat Dari Apa
Persiapkan Bahan Isian
Campurkan daging ayam cincang, udang cincang, telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Adonan ini nantinya akan menjadi isian gohyong.
History of the Great Wall of China
The Great Wall of China was built aimed at defending the territory of the Chung Kuo nation (the name of the ancient Chinese) from the Nomad tribal invasion of the north. At the time of the Qin Dynasty, the ruling Emperor Shih Huang Ti, a great emperor who managed to unite the whole of China, intends to continue the construction of the abandoned large wall for some time due to the conditions of war between kingdoms. In the year 221 BC, Shih Huang Ti gave orders to connect the unfinished walls and continue the construction route as far as 5,000 km.
After the reign of Shih Huang Ti and replaced by the Han Dynasty in the year 206-220 M. Development in the Han Dynasty era resulted in the extension of large wall buildings as far as 10,000 km. Not only stopped there, the Great Wall rebuilt during the Ming Dynasty in 1368-1644. At this time the great wall was reinforced by adding granite and long coal and coated with lime. Over the centuries the Great Wall became a valuable fortress besides its function as a barrier from the outside world and protecting well-known agricultural produce.
Bungkus dengan Kulit Lumpia atau Kulit Tahu
Ambil selembar kulit lumpia atau kulit tahu, kemudian letakkan adonan isian di bagian tengah. Gulung kulit lumpia atau kulit tahu hingga membentuk rollade atau gulungan seperti lontong. Pastikan ujung kulit tertutup rapat agar isian tidak keluar saat digoreng.
Setelah semua gulungan gohyong terbentuk, kukus selama kurang lebih 20-25 menit hingga isian matang sempurna. Proses pengukusan ini membantu mengikat adonan dan memastikan isian matang merata sebelum digoreng.
Setelah dikukus, angkat gohyong dari pengukus dan biarkan dingin terlebih dahulu. Proses pendinginan ini akan membuat gohyong lebih mudah diiris dan digoreng nantinya.
Setelah gohyong dingin, iris gohyong melintang secara serong untuk menghasilkan potongan yang cantik saat disajikan.
Great Wall of China as a World Tourism Destination
The Great Wall of China is one of the main tourist attractions in China, it seems incomplete if visiting China without a visit to this place, China's wall is the longest building ever made by humans and purportedly the only man-made object that can be seen from the moon although denied by NASA, this remarkable wall of giants has been built hundreds of years ago.
Most tourists come to the Great Wall of China departing from downtown Beijing by driving about 2.5 hours, during a journey through the highway with views of hilly areas are quite arid. Arriving in the parking area tourists will be offered a kind of certificate as proof that the tourists have ever visited the Wall of China, this certificate will be taken when you go home by paying about $5, the shape is quite unique, made of bamboo plate tied with yarn, similar to the letters made in the dynasty of China in the past, complete with Chinese writing and your name is engraved on it. From this parking area visitors have seen the beauty of china wall.
Thank you for seeing and reading the simple post..!
Salah satu keajaiban dunia yang sangat termasyur terletak di negara cina yang kita kenal dengan sebutan Tembok Besar Cina. Tembok yang dibangun seperti benteng ini merupakan bangunan terbesar yang pernah dibuat dalam sejarah manusia. Ukuran tembok ini memiliki panjang mencapai 6.350 km yang melintang dari Shanhaigun Pass dekat teluk Bo Hai di bagian timur laut hingga Jisayuguan Pass di bagian tengah utara wilayah Cina. Tingginya mencapai 8 meter, lalu lebar bagian atas 5 meter dan lebar bagian bawahnya 8 meter. Setiap 180-270 meter terdapat menara pengintai yang tingginya sekitar 12 meter.
Tembok Besar Cina Sebagai Tujuan Wisata Dunia
Tembok Besar China merupakan salah satu objek wisata utama di Tiongkok, rasanya kurang lengkap jika mengunjungi China tanpa berkunjung ke tempat ini, tembok China merupakan bangunan terpanjang yang pernah dibuat oleh manusia dan konon merupakan satu-satunya objek buatan manusia yang bisa dilihat dari bulan walaupun dibantah oleh NASA, luar biasanya tembok raksasa ini telah dibangun ratusan tahun yang lalu.
Kebanyakan wisatawan datang ke Tembok Besar China berangkat dari pusat kota Beijing dengan berkendara sekitar 2.5 jam, selama perjalanan melewati highway dengan pemandangan kawasan perbukitan yang cukup gersang. Setibanya di kawasan parkir wisatawan akan ditawarkan sejenis surat sertfikat sebagai bukti bahwa wisatawan tersebut pernah berkunjung ke Tembok China, sertifikat ini akan diambil ketika anda pulang dengan membayar sekitar Rp. 60.000, bentuknya cukup unik, terbuat dari lempengan bambu yang diikat dengan benang, mirip dengan surat-surat yang dibuat di zaman dinasti china di masa lampau, lengkap dengan tulisan China dan nama anda yang terukir di atasnya. Dari kawasan parkir ini pengunjung sudah melihat keindahan tembok china.
Terimakasih sudah melihat dan membaca postingan sederhana ini..!
Gohyong adalah salah satu hidangan khas yang sering ditemui dalam kuliner, terutama di Indonesia. Bentuknya mirip dengan lumpia, namun isian dan cita rasanya cukup berbeda. Dibuat dari campuran daging dan udang yang dibumbui dengan rempah-rempah khas, gohyong memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Bagi kamu yang penasaran dengan gohyong terbuat dari apa, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gohyong, serta bagaimana cara membuatnya agar sempurna, artikel ini akan membahas semua yang perlu kamu tahu. Yuk, simak selengkapnya!
Gohyong, atau dalam bahasa lain disebut Ngohiang, adalah hidangan yang berasal dari perpaduan budaya Tionghoa dan lokal, terutama di Indonesia. Makanan ini dibuat dari daging ayam, udang, dan telur yang dicincang halus, lalu dibumbui dengan bawang putih serta merica. Adonan tersebut kemudian dibungkus dengan kulit lumpia atau kulit tahu, dibentuk menyerupai lontong atau rollade, lalu dikukus dan digoreng hingga renyah. Saat disajikan, gohyong biasanya dipotong serong dan disajikan dengan saus asam manis yang menambah kenikmatannya.
Meskipun tidak sepopuler beberapa makanan khas lainnya, gohyong dikenal karena tekstur luarnya yang renyah dan rasa gurihnya yang memikat di bagian dalam. Di Indonesia, gohyong menjadi bagian dari tradisi kuliner Betawi yang sudah mengalami asimilasi budaya Tionghoa, dan disesuaikan dengan selera lokal. Selain di Indonesia, gohyong juga terkenal di negara-negara lain seperti Singapura dan Malaysia, dengan variasi yang beragam, tetapi esensi dari hidangan ini tetap sama: perpaduan rasa yang kaya, dengan lima rempah sebagai dasar, menciptakan rasa yang unik.
Goreng Hingga Renyah
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng irisan gohyong hingga berwarna kuning kecokelatan dan bagian luarnya renyah. Pastikan minyak cukup panas agar gohyong matang merata dan teksturnya menjadi garing.
Sejarah Singkat Pembangunan Tembok Besar Cina
Tembok Besar Cina dibangun bertujuan untuk mempertahankan wilayah bangsa Chung Kuo (sebutan bangsa Cina kuno) dari serbuan suku Nomad dari utara. Pada masa Dinasti Qin, dimana saat itu yang berkuasa adalah Kaisar Shih Huang Ti, seorang kaisar besar yang berhasil menyatukan seluruh Cina, berniat untuk meneruskan usaha pembangunan tembok besar yang terbengkalai selama beberapa waktu karena kondisi perang antar kerajaan. Pada tahun 221 SM, Shih Huang Ti memeberi perintah untuk menyambung bangunan tembok yang belum jadi dan melanjutkan rute pembangunannya sejauh 5.000 km.
Sepeninggal era Shih Huang Ti dan digantikan oleh Dinasti Han pada tahun 206-220 M. Pembangunan pada era Dinasti Han menghasilkan perpanjangan bangunan tembok besar sejauh 10.000 km. Tidak hanya berhenti disitu, Tembok Besar mengalami pembangunan kembali pada era Dinasti Ming tahun 1368-1644. Kala ini tembok besar diperkokoh dengan menambahkan batu granit dan batu bara panjang serta dilapisi dengan kapur. Selama berabad-abad lamanya Tembok Besar menjadi benteng pertahanan yang sangat berharga disamping fungsinya sebagai pembatas dari dunia luar serta melindungi hasil pertanian yang terkenal subur.
Kulit Lumpia atau Kulit Tahu
Kulit lumpia atau kulit tahu digunakan untuk membungkus adonan daging ayam dan udang, sehingga membentuk gulungan seperti lontong atau rollade.
Minyak goreng diperlukan untuk menggoreng gohyong hingga matang dan renyah di bagian luar.
Makanan adalah bagian dari budaya dan sejarah. Buku ini menarik bagi mereka yang tertarik tidak hanya pada rasa tetapi juga pada latar belakang memasak. Selain memberikan wawasan tentang kuliner Betawi dan resepnya, buku ini juga menampilkan budaya dapur suku ibu kota negara. Buku ini disusun oleh 10 wanita yang tergabung dalam Akademi Seni Kuliner Indonesia (AKI). Beberapa di antaranya adalah jurnalis kuliner dan masih melakukan berbagai aktivitas kuliner di tanah air.
Buku kuliner Betawi ini disusun menjadi cerita tentang kota dan masyarakatnya, terutama dalam hal budaya dan tradisi makanan. Keberadaan kuliner Betawi erat kaitannya dengan sifat dan arah migrasi etnis mereka, yang ditandai dengan percampuran etnis dan kelompok masyarakat yang berbeda. Perpaduan ini menghasilkan berbagai macam masakan tradisional, baik dari segi rasa, kombinasi bahan dan cara memasaknya.
Seperti halnya suku bangsa lain di Nusantara, setiap tahapan siklus hidup Betawi juga melibatkan hidangan khusus yang disiapkan secara khusus. Buku ini mengisahkan serangkaian peristiwa, upacara dan perayaan di masyarakat Betawi di masa lalu yang perlu diurungkan. Kami telah menyusun daftar resep Betawi populer serta resep yang kurang dikenal. Dari Betawi Asinan, Nasi Uduk, Pindang Bandeng, Rebusan Jengkol, Kue Pepe, Sayur Bekasem, Sayur Bekasem, Sate Asem, Laksa Pengantin hingga Kue Keren.
(Sumber foto: kompas.com)
Berikut adalah langkah-langkah beserta tips membuat gohyong yang gurih dan renyah:
Gohyong Terbuat dari Apa?
Gohyong terbuat dari bahan-bahan utama yang sederhana namun penuh cita rasa. Bahan dasar gohyong biasanya terdiri dari campuran daging ayam, udang, dan telur. Daging ayam dan udang dicincang halus dan dicampur bersama bumbu seperti bawang putih, merica, serta garam untuk menambah kelezatan.
Adonan daging dan bumbu tersebut kemudian dibungkus menggunakan kulit lumpia atau kulit tahu hingga membentuk gulungan menyerupai lontong atau rollade. Setelah dibentuk, gulungan ini dikukus hingga matang, lalu digoreng hingga bagian luarnya renyah.
Dalam penyajiannya, gohyong sering dihidangkan dengan saus asam manis atau saus sambal, yang semakin memperkaya rasa gurih dari isiannya. Gohyong juga dapat dinikmati dengan nasi hangat, menjadikannya sajian sempurna yang menggugah selera.
Nama Ny. Liem mulai berkibar di dunia tata boga pada tahun 1966, dengan membuka kursus memasak di Bandung. Resep Ny. Liem yang dikumpulkan dan disusun dalam buku ini oleh Chendawati, sang menantu, merupakan resep-resep Chinese food pilihan yang sangat cocok bagi katering, kantin, dan rumah makan. Anda dapat memulai usaha boga Anda sendiri dengan berbekal pilihan masakan dalam buku ini. Atau bagi yang sudah menjalankan usaha boga, kiranya resep-resep di buku ini dapat menambah pilihan menu bagi pelanggan Anda.
Ada lebih dari 50 resep Chinese food yang bisa Anda praktikkan sendiri. Berbekal resep yang disusun dengan rinci, disertai foto step by step, Anda tidak akan mengalami kesulitan. Cobalah sajikan Bubur Singaparna atau Lontong Capgomeh lengkap, yaitu Lontong berikut Opor Ayam & Telur, Sambel Godok, Lodeh Labu Siam, Sambal Goreng Hati, dan tak ketinggalan Bubuk Kedelai sebagai pilihan menu istimewa pada usaha boga Anda.
Atau tawarkan aneka seafood seperti Kakap Saus Pelangi, Udang Goreng Gandum, dan Tumis Seafood dengan Kacang Mete. Masih ada lagi berbagai resep ayam yang bisa dijadikan menu utama usaha boga Anda, misalnya Ayam Goreng Telur Asin Mentega, Sayap Ayam Bakar Bumbu Lada Hitam, Chasiew Ayam Panggang Madu, dan Chicken Kung Pao.
Rahasia Dibalik Kokohnya Tembok Besar Cina
Suatu penelitian yang dilakukan menyimpulkan bahwa salah satu inovasi teknis paling brilian yang ditemukan pada zaman itu adalah penggunaan beras ketan sebagai bahan campuran semen yang digunakan untuk membangun Tembok Besar. Beras ketan yang dijadikan sebagai bahan wajib campuran semen itu memiliki susunan zat yang memungkinkan bahan semen kapur yang digunakan menjadi berkali-kali lipat lebih rekat. Campuran beras ketan dan semen kapur tersebut tersusun dari bahan rekat organik dan anorganik, hal ini sanggup mengikat batu bata sangat erat bahkan rumput liar sekalipun tidak bisa tumbuh diatasnya. Komposisi organik yang dikandung yakni amilopektin yang berasal dari ketan dan komposisi anorganik yakni kalsium karbonat dari kapur menciptakan mikrostruktur padat yang membuat Tembok Besar menjadi lebih stabil serta memiliki kekuatan mekanis yang lebih besar.